Taralli Napoletani “Nzògn e pèpe”

Comunemente detti anche “tarall nzogn e pep”, proprio in virtù del fatto che sono a base di sugna, pepe e mandorle. Sempre freschi e fragranti perchè prodotti quotidianamente con un impasto ricco di mandorle intere e tritate. Si consiglia di accompagnarlo con una buona birra fredda e di riscaldarlo per almeno 2 o 3 minuti, in questo modo ne esalterete la friabilità e l’essenza del pepe.

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